Wednesday, August 22, 2012

SOK OD MRKVE, ĐUMBIRA I LIMUNA

- SOK OD MRKVE, ĐUMBIRA I LIMUNA -
Jer mi volimo kombinaciju slatko, kiselo i ljuto...:-)

* moze da se doda i jabuka

Ovo je moj jutarnji, osvježavajući napitak u kojem sam, kao i mnogo puta do sada, svim čulima uživala. Ukoliko imate pri ruci sokovnik, ništa lakše od pripreme finih sokova. A ovaj, okusno, tipično ayurvedski napitak, snažno osvježava, potiče energije u tijelu i čini čuda po pitanju zdravlja. Isprobajte! Uživajte!

SASTOJCI (za jednu osobu)

5 mrkvica (srednjih veličina ili većih)
kolut đumbira
iscijeđen sok od pola limuna

* Zbog mrkve u sastavu ovog napitka, nije ga potrebno sladiti no, ako baš morate, zasladite ga sa pola žličice meda.

/ Ayurvedske napomene /

Mrkva je slatka, sadrži beta-karoten i obilne količine vitamina A te svojim utjecajem hlađenja, umiruje pittu. Njen učinak osjeća cijelo tijelo a vaše će oči posebno osjećati blagodati njenih svojstava. Limun je kiseo i grije. Potiče rad probave, stimulira slinjenje i rad probavnih sokova. Đumbir je ljut a postprobavni okus mu je sladak. Svojim djelovanjem je amapachana što znači da eliminira toksine u tijelu. Učinak mu je detoksikacijski i djeluje na sve tri doshe.

No comments:

Post a Comment