6 superzdravih recepata - Dresing za salatu

Zdravi dresing za salatu ?

Preljevi i umaci za salate često sadrže neželjene masnoće i dodane šećere, stoga uvijek birajte niskokalorične varijante ili sami napravite zdravu varijantu dresinga. Kreativnosti i ideja u kuhinji često ponestane pa vam donosimo 6 super zdravih recepata !

Kremasti preljev

Sastojci:

• 1½ žlicu vinskog octa
• 2 žlice običnog jogurta
• Crna sol (jer daje odličan okus koji mijenja okus jaja)
• Papar

Priprema:
Sve sastojke pomiješajte, a možete i ukrasiti sa isjeckanim svježim biljem kao što je peršin.

Preljev s bosiljkom

Sastojci:

• 250 ml maslinovog ulja
• 1/3 šalice jabučnog octa
• 2 žlice svježeg, isjeckanog bosiljka
• 3 češnja češnjaka, sitno isjeckana
• 2 žlice meda

Priprema:
Sve sastojke dobro promiješajte i začinite svaku salatu. Ovaj dresing uistinu paše uz svakakve salate – od zelene i matovilca do salate od leće.

Dresing koji liječi

Sastojci:

• 2 češnja češnjaka
• 2 komadića đumbira (veličine oraha)
• Limunov sok
• ½ šalice maslinovog ulja

Priprema:
Sitno nasjeckajte češnjak, a đumbir naribajte. Pomiješajte ih i dodajte ostatak sastojaka te uživajte u savršenom dresingu koji k tome otapa i masno tkivo, pomaže u mršavljenju i poboljšava cirkulaciju.

Proteinski dresing

Sastojci:

• 1/4 šalice svježeg narančinog soka
• 1/4 šalice limunovog soka
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 žlice konopljinih sjemenki
• 1 čajna žličica češnjaka u prahu
• Sol
• Papar

Priprema:
Lako i brzo! Promiješajte sve sastojke u blenderu i polijte po salati.

Jednostavni spirulina preljev

Sastojci:

• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 žlica Spiruline u prahu
• Sok i korica ½ limuna
• Češnjak u prahu
• Mljevena crvena paprika

Priprema:
Pomiješajte sve sastojke zajedno i prelijte preko svoje omiljene salate.

Chia dresing

Sastojci:

• ½ šalice jogurta
• Žlica senfa
• Limunov sok
• Kokosovo ulje (bez mirisa i okusa)
• Sol
• Papar
• Žlica Chia sjemenki

Priprema:
Dresing pripremite tako da pomiješate jogurt, senf, limunov sok, kokosovo ulje, sol i papar. Gotovu salatu pospite Chia sjemenkama i tako prelivenu možete ju ostaviti 10-ak minuta u hladnjaku kako bi se Chia malo natopila svim „mokrim“ sastojcima. Možete čak sve sastojke pomiješati, ostaviti u hladnjaku pa tek onda politi po salati. Kako tko želi.