Bamija

Sinonim: okra; Engleski naziv: Gumbo; Latinski naziv: Hibiscus esculentus L.;

Bamija je jednogodišnja biljka. Sasvim mladi plodovi 3 – 6 dana nakon cvatnje i oplodnje koriste se kao povrće na različite načine, a najviše kuhani ili pirjani. Bamija se može konzervirati sušenjem, zamrzavanjem, sterilizacijom i mariniranjem. U prehrambenoj industriji sasušena se koristi kao prirodni emulgator, a djeluje i kao antioksidans. Smanjuje kristalizaciju šećera, što se koristi u konditorskoj industriji. Zrelo sjeme u nekim zemljama Azije i Afrike prži se kao nadomjestak kavi.
Glavni korijen je dubok, a postrano se razvija u površinskom sloju tla. Stabljika je u početku zeljasta, a kasnije odrveni i može biti visoka 60 cm do 2 m. Listovi su spiralno raspoređeni, okrugli ili ovalni, trokrpasti ili peterokrpasti. Dvospolni cvjetovi (bijeli ili žuti s tamnocrvenom ili ljubičastom pjegicom) nalaze se u pazušcima listova. Plod je tobolac na kratkoj stapci.

Agroekološki uvjeti za uzgoj bamije

Vezani članci - Bamija

---

• Bamija - lijek ili hrana
• Bamija, orijentalna povrtna kultura

Minimalna temperatura klijanja iznosi 15 – 17 °C, a optimalna 29 – 30 °C. Za vegetativni rast potrebno je najmanje 15 °C, a normalno raste tek iznad 20 °C. Temperature niže od 10 °C izazivaju jači zastoj u rastu, kao i one iznad 40 °C. I najmanji mraz uništi biljku. Može podnijeti kraće sušno razdoblje bez većeg zastoja u rastu, ali ravnomjerna opskrba vodom prijeko je potrebna za dobar prinos. Za uzgoj su najprikladnija srednje teška tla, dobre strukture uz pH 6 do 7. Ne podnosi jače kisela tla.

Agrotehničke mjere u uzgoju bamije

U plodoredu bamiji odgovaraju dinje i krastavci jer imaju iste uvjete za rast i razvoj. Za dobar prinos potrebno je dosta hraniva. Preporučene količine su 600 – 800 kg/ha kombiniranog NPK gnojiva 10:20:20, uz prihranu dušikom tijekom vegetacije 2 do 3 puta sa po 20 – 30 kg/ha. Uz međurednu obradu prema potrebi se prorjeđuje (u proljeće) na planirani broj biljaka. Ljeti se zalijeva, prihranjuje i biljke se vežu za potporanj.

Sjetva / sadnja bamije

Bamija se sije kada prođe opasnost od proljetnih mrazeva, a kada tlo na 5 cm dubine postigne temperaturu višu od 15 °C. Sije se na otvoreno, uz međuredni razmak 60 – 100 cm i razmak u redu 20 – 30 cm, na dubinu 2 – 3 cm. Prije sjetve korisno je sjeme namočiti kroz 24 sata u toplu vodu (oko 30 °C), što će omekšati sjemensku ljusku. Za 1 ha potrebno je 5 – 10 kg sjemena. Cvatnja počinje 6 – 8 tjedana nakon sjetve, a ubrzo nakon toga i berba.
Može se i saditi. Presadnice se uzgoje u kontejnerima u zaštićenom prostoru kroz 4 – 6 tjedana sa po 3 – 4 prava lista. Sadi se krajem travnja ili početkom svibnja, što odgovara klimatskim uvjetima našeg mediteranskog područja. Uzgaja se na gredicama širine 150 cm pokrivenim crnom PE folijom u dvoredovima s međurednim razmakom 35 cm i razmakom u redu 30 cm uz navodnjavanje kapanjem.

Berba i skladištenje bamije

Berba počinje krajem svibnja ili početkom lipnja i traje do kraja rujna ili početka listopada. Uz berbu plodova dužine 7,5 – 9 cm, tri puta tjedno na ovaj se način može postići prinos od 20 t/ha. Plodovi se beru ručno, tako da se plod malo zaokrene i otkine. Problem može biti i pojava alergijske reakcije kod pojedinih berača od sitnih dlačica na cijeloj biljci.
Plodovi vrlo brzo gube vodu i zato ih treba što prije ohladiti na oko 10 °C, pakirati u manje jedinice ambalaže, pokrivene folijom. Na prodajnom mjestu može se održati samo kratko, 2 do 3 dana na 7 °C.
Izvor: R. Lešić, J. Borošić, I. Buturac, M. Ćustić, M. Poljak, D. Romić; Povrćarstvo; Čakovec, 2002.

spoke mandala

Hurray, free pattern day! :)
So many of you were interested in the pattern for this mandala, that I decided to write it down for you all. The people have spoken!


This pattern uses US terms and abbreviations. For a conversion chart to UK terms, look here.
What do you need:

• yarn (I used Drops Paris cotton yarn by Garnstudio)
• a matching crochet hook (I used a 4mm Clover hook)
• a Tunisian crochet hook in the same size (so for me a 4mm Tunisian hook)
• a darning needle to sew in the ends
• a pair of scissors

If you don’t have a Tunisian hook, you could also use a regular steel hook. Just make sure you have enough room to wrap your yarn around it at least 10 times.
Here we go! :)
1. Use your regular crochet hook. Start with a magic ring, and secure with a stitch. 
Chain 2, and make 11 dc’s in the ring. This gives us a stitch count of 12, including the ch2.

Cut the yarn and pull through the loop on your hook, and pull the ring closed to make a circle.

Thread the yarn end through the needle and insert in the first dc you made, through both loops, skipping the ch2.

Pull the needle through and now insert it in the back loop of the last stitch you made.

Pull the yarn a bit to close the circle, but make sure you don’t pull too hard; we want to keep this faux stitch we just made! :) We’re going to close rounds like this after every round from now on. Finish off.

2. Begin with a slip knot on your hook, to make a standing stitch. We’re going to use this in every row from now on.

Crochet 2 dc’s in every stitch, back loops only! This is important to make the spokes later on. (the stitch count is now 24 dc’s)

We’re going to close the round like we did before, so grab your tapestry needle and close the circle.

Good job!

3. Start with standing stitch, then *dc 1, 2dc in next stitch* around, through both loops. (36 stitches) Finish the same way as before, using your needle.

4. Start with standing stitch, then *dc 2, 2dc in next stitch* around. (48 stitches) Finish the same way as before, using your needle.

5. Start with standing stitch, then *dc 3, 2dc in next stitch* around. (60 stitches) Finish the same way as before, using your needle.

6. Start with standing stitch, then *dc 4, 2dc in next stitch* around. (72 stitches) Finish the same way as before, using your needle.

7. Start with standing stitch, then *dc 5, 2dc in next stitch* around. (84 stitches) Finish the same way as before, using your needle.

8. We’re now going to make the ‘wedges’. Insert your hook through both loops and pull up a loop.

Yarn over and pull through the loop.

Skip two stitches, and work 6 dc’s in the next stitch. Skip another two stitches, and make 1 sc. Continue in the same manner.

When you’ve made the last wedge, cut the yarn and pull through the loop on your hook.

Grab your needle and fasten off like before, in the first dc of the first wedge.

Tadah, wedges! :)

9. Grab your Tunisian crochet hook and insert in the 3rd dc of any wedge, in the back loop only.

Pull up a loop, yarn over, through loop on hook, and make a sc in the next stitch, a hdc in each of the next two stitches, and a dc in the sc of the previous round.

We are now going to make the elongated double crochet. Wrap your yarn around your hook 10 times. (11 loops on hook: 10 YO’s + the loop from the last dc we made)

Insert your hook into the front loop of one of the dc’s of round 1. Pick the loop that is directly underneath your wedge, to make the spoke a straight line.

Pull up a loop, YO, pull through two loops, *YO, pull through two loops,* until you’ve reached the top of the stitch.

And that is a spoke, or elongated double crochet!

Continue around the circle with *2hdc, 2sc, 2hdc* in each wedge, a dc in each sc, and a spoke after each dc. You’ll notice that there are 14 wedges and only 12 front loops available; work the left and right spoke of one wedge into the same front loop, and repeat again at the opposite side of the circle. You’ll have to check and see which spokes would look good into one front loop stitch. Just make sure there are 5 spokes between each ‘double spoke’, to make it look even.

Once you’ve reached the end, cut the yarn and pull through. Finish off like you’ve done before.

10. Start with a standing stitch, work 1dc around through both loops. Finish off like you did the other rounds. And that’s it, you’re done! :)


And that’s all there’s to it. Just a simple crochet circle, combined with a crazy long double crochet.
Let me know if you’ve made any mandalas using this pattern; I’d love to see! :)
xo,
wink

Nevenova mast

Ovu kremu jednostavno zovem "mast" jer je na bazi svinjske masti. Postupkom pročišćivanja masti uklanjate miris po masti i dobivate bazu za kvalitetnu kremu. Kada koristim kremu od masti, nekako mi se ljepše i lakše upija, ne masti kao krema od ulja, a koža kao da je vlažna, a ne masna.

Sastojci

• 6 žlica domaće masti, nesoljene
• 40 cvjetova nevena (svježih) – samo latice
• prstohvat kamilice (po želji) ili 2-3 kapi nekog eteričnog ulja, najbolje lavande
• 10 – 15 g pčelinjeg voska

Priprema

  Piše: Sanja Bregović

1. Najprije pročistiti (oprati) mast – mast se stavi u plastičnu posudu i zalije hladnom vodom. Muti se mikserom neko vrijeme. Izlije se voda i doda nova hladna voda i ponovo miksa i tako nekoliko puta dok mast ne postane bijela i lagana, kao krema. Vodu u potpunosti izliti iz masti nakon zadnjeg pročišćavanja.
2. Mast se ugrije da bude vruća, ako ima vode, pustiti se da ispari, stave se latice pržiti dvije minute.
3. Pusti se preko noći stajati, poklopljeno.
4. Drugi dan se zagrije, procijedi kroz gazu, sve se dobro pritisne, tako da sav sok izađe.
5. Doda se 10 g pčelinjeg voska dok je još smjesa topla ili više, ako se želi tvrđa krema. Vosak se rastapa na vrlo niskoj temperaturi, ne smije vreti, jer ćemo sve hranjive sastojke uništiti na visokoj temperaturi.
6. Ako vam krema nema ugodan miris, to se može ustanoviti dok je prvi dan smjesa na štednjaku. Može se dodati prstohvat svježih ili suhih cvjetića kamilice.
7. Kako procjenjujem tvrdoću kreme – kad se topi vosak u posudici s kremom, žličicu kreme stavim hladiti na tanjurić. Ako nije dovoljno gusta, dodajem još voska, tako da ne moram čekati da mi se sva krema ohladi.
8. Ulijte kremu u lončiće, zatvorite i spremite na hladno mjesto.

Ako se radi o osjetljivoj koži ili koži beba, ne dodaje se eterično ulje. Za miris je dovoljna kamilica. Mast je odlična za njegu dječje kože kad dođe do osipa zbog iritacije. Odlična je kod rana koje zacjeljuju. Rana zaraste i oljušti se za 2-3 dana. Nije za otvorene rane.

Boranija

Boranija MAXIDOR (ŽUTA OLOVKA) je rana boranija u tipu olovke, žute boje, koja se preporučuje za sve sezone setve i berbe (rana, glavna i kasna).
Od setve do berbe dospeva za 55 dana (dužina vegetacije u optimalnim uslovima), podesna za ručnu i mašinsku berbu. Pogodna je za direktnu setvu od početka aprila do kraja juna.
Biljka je prilično otvorena, patuljasta i poluuspravna.Bere se od početka jula,pa sve do kraja oktobra. Seje se direktnom setvom na dubini od 3cm, na razmaku od 10 cm (u redu, zrno od zrna) i medjurednom rastojanju od maksimalnih 40 cm (red od reda). Namenjena je za baštensku i industrijsku proizvodnju, svežu potrošnju i zamrzavanje.

Afghan crochet baby blanket with bubbles, colorful rustic blanket - unique

 

This colorful baby blanket is perfect for a girl or boy baby, with delightfully rustic colors in ivory, olive, orange, forest green, mustard yellow , pastel green, bordeaux, hazelnut, neon green, red, yellow, cappuccino and emerald green, a beautiful blend of neutral earth and natural tones.

I have taken a traditional afghan pattern and I really enjoyed while I crocheted and I know that children enjoy the colors of summer... :)... ♥

For crocheted I used the top acrylic yarn mixed with 20% quality soft gentle wool, and it provides natural warmth and comfort.

* high quality hand made and unique !

* blanket measures 80 x 65 cm - 31,5" x 24,6 "

* made from 20 % soft wool and 80% soft acrylic yarn.

* machine washable on delicate cycle, dry on low heat or air dry.


Thank you for looking! :)


* * * ♥ * * *

International delivery to USA and Canada takes about 15 -25 working days, Australia -20 - 30 working days and Europe takes about 10 - 15 working days - with regular posts.

Have any questions? Contact the shop owner.