Nevenova mast

Ovu kremu jednostavno zovem "mast" jer je na bazi svinjske masti. Postupkom pročišćivanja masti uklanjate miris po masti i dobivate bazu za kvalitetnu kremu. Kada koristim kremu od masti, nekako mi se ljepše i lakše upija, ne masti kao krema od ulja, a koža kao da je vlažna, a ne masna.

Sastojci

• 6 žlica domaće masti, nesoljene
• 40 cvjetova nevena (svježih) – samo latice
• prstohvat kamilice (po želji) ili 2-3 kapi nekog eteričnog ulja, najbolje lavande
• 10 – 15 g pčelinjeg voska

Priprema

  Piše: Sanja Bregović

1. Najprije pročistiti (oprati) mast – mast se stavi u plastičnu posudu i zalije hladnom vodom. Muti se mikserom neko vrijeme. Izlije se voda i doda nova hladna voda i ponovo miksa i tako nekoliko puta dok mast ne postane bijela i lagana, kao krema. Vodu u potpunosti izliti iz masti nakon zadnjeg pročišćavanja.
2. Mast se ugrije da bude vruća, ako ima vode, pustiti se da ispari, stave se latice pržiti dvije minute.
3. Pusti se preko noći stajati, poklopljeno.
4. Drugi dan se zagrije, procijedi kroz gazu, sve se dobro pritisne, tako da sav sok izađe.
5. Doda se 10 g pčelinjeg voska dok je još smjesa topla ili više, ako se želi tvrđa krema. Vosak se rastapa na vrlo niskoj temperaturi, ne smije vreti, jer ćemo sve hranjive sastojke uništiti na visokoj temperaturi.
6. Ako vam krema nema ugodan miris, to se može ustanoviti dok je prvi dan smjesa na štednjaku. Može se dodati prstohvat svježih ili suhih cvjetića kamilice.
7. Kako procjenjujem tvrdoću kreme – kad se topi vosak u posudici s kremom, žličicu kreme stavim hladiti na tanjurić. Ako nije dovoljno gusta, dodajem još voska, tako da ne moram čekati da mi se sva krema ohladi.
8. Ulijte kremu u lončiće, zatvorite i spremite na hladno mjesto.

Ako se radi o osjetljivoj koži ili koži beba, ne dodaje se eterično ulje. Za miris je dovoljna kamilica. Mast je odlična za njegu dječje kože kad dođe do osipa zbog iritacije. Odlična je kod rana koje zacjeljuju. Rana zaraste i oljušti se za 2-3 dana. Nije za otvorene rane.